콜라비를 절여서 보관하는 방법
금방 물러지는 콜라비, 절이면 한 달도 끄떡없어요! 초간단 절임 비법 공개합니다.안녕하세요! 콜라비 자주 드시는 분들은 아마 보관 문제로 고민해본 적 있으실 거예요. 특히 껍질 벗기고 나면 며칠 안 돼서 무르거나 상해버리는 일이 다반사죠. 그래서 오늘은 콜라비를 오래도록, 그리고 맛있게 보관하는 ‘절임 보관법’을 소개해드리려 해요. 절이는 데 10분도 안 걸리고, 냉장고에서 한 달 이상 보관할 수 있어 너무 유용하답니다!목차왜 절여서 보관해야 할까? 기본 절임 재료 소개 콜라비 절이는 방법 단계별 설명 절임 콜라비 보관법과 기간 절임 응용 레시피 아이디어 절임 보관 요약 정리왜 절여서 보관해야 할까?콜라비는 수분이 많고 껍질이 얇은 채소라 껍질을 벗긴 순간부터 변질이 빨라져요. 절임은 식초, 소금, 감미..
건강 관리
2025. 6. 4. 09:00
