콜라비 vs 순무, 닮은 듯 다른 두 채소의 진짜 차이점
겉보기엔 비슷한데, 먹어보면 전혀 다른 콜라비와 순무. 도대체 뭐가 다른 걸까요?안녕하세요! 마트에서 비슷하게 생긴 두 채소, 콜라비와 순무 앞에서 고민하신 적 있으신가요? 저도 처음엔 뭐가 뭔지 몰라서 한참을 헷갈렸어요. 둘 다 뿌리채소 같고, 무처럼 생겼고, 샐러드나 절임에도 쓰이니까요. 그런데 알고 보면 둘은 아예 ‘다른 종’이라는 거! 오늘은 콜라비와 순무의 생김새, 맛, 영양소, 요리법까지 낱낱이 비교해서 알려드릴게요.목차생김새와 식물 분류 맛과 영양소 차이 조리법과 활용 방식 조리 시 식감 변화 구매 시 구분법 요약 비교 정리생김새와 식물 분류콜라비는 양배추의 한 품종으로, 뿌리가 아닌 줄기가 비대해진 채소입니다. 반면 순무는 진짜 ‘무’의 일종으로, 뿌리채소에 속하죠. 외형으로 보자면 콜라비..
건강 관리
2025. 5. 16. 12:00
